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食感試驗機
Model: TEX-100N
Category: Packaging, Printing, Food & Pharmacy Machinery / Food & Pharmacy Machinery / Scaling Testing Machine
Characteristics
到目前為止,我們都是用感覺來判定「食感」,雖然 "感覺" 是一個非常重要的判斷基準,但是這個基準的曖昧度和個人差異是一個很大的課題。
食品食感試驗機 (Texture) TEX-100N,將此曖昧的「食感」數值化,做一個客觀的判定。以提供給小孩和高齡者的食品為例,檢查食品在嚥下的時候,是不是在安全的硬度範圍,這對於食品生產者來說,是一個重點。
食品食感試驗機 「TEX-100N」的應用範圍, 從有關美味的食感,到"嚥下困難者" 所食用的食品基準,都可很清楚確認。
本機可以支持有關食品生產工程的品質管理、檢查業務… 等等。
Specifications
負荷重量 | 100N | |
長度解析度 | 0.1mm | |
測試速度 | 1∼600mm/min | |
電源電壓 | AC100V∼AC240V | |
尺寸 | W338×D275.5×H430.5 | |
重量 | 約16.5kg | |
語言 | 日本語・英語・中國語(簡体字・繁體字)・韓國語 四國語言對應 |
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